Խրթխրթան, հավի կացուն (հատուկ սուխարիով տապակած հավի կրծքամիս) մատուցվում է շոգեխաշած բրնձով ՝ պատված կարիի խիտ սոուսով, որը համատեղում է կացու կարիի նուրբ համի հետ՝ դառնալով հարուստ համային կերակուր։
Տավարի հյութեղ կտորներ, եփված խիտ կարի սոուսի մեջ, մատուցվում են շոգեխաշած բրնձով, դառնալով այնպիսի համեղ կերակուր, որը ճապոնական կարի խոհանոցի հիմնական բաղադրիչն է:
Խոզի մսի նուրբ կտորները շոգեխաշվում են խիտ, կծու կարի սոուսով և մատուցվում բրնձով ՝ առաջարկելով անուշաբույր ուտեստ, որը դասական կարի բրնձի հայտնի տարբերակն է:
Սուշիի սեթ՝ հատուկ սաղմոնի սիրահարների համար։ Այն պարունակում է սաղմոնով տարբեր սուշիներ, ինչպիսիք են նիգիրին, մակին, ինչպես նաև սաղմոնի սաշիմին և ապխտած սաղմոնի ռոլերը:
Դրագոն ռոլերի մեծ տարբերակ՝ տեմպուրա ծովախեցգետնով կամ նմանատիպ միջուկներով, վրան սաղմոնի մեծ կտորներ, որոնք հաճախ համեմված են կծու մայոնեզով և օձաձկան սոուսով:
Հատուկ ռոլ՝ պատրաստված բաղադրիչների յուրահատուկ համադրությամբ։ Ռոլն իր մեջ ներառում է կարիի յուրահատուկ համեր՝ ճապոնական խոհարարական ավանդույթների ներկայացման համար:
Եզակի ռոլ, որը պարունակում է այնպիսի միջուկներ, ինչպիսիք են՝ տեմպուրա ծովախեցգետինը կամ բանջարեղենը՝ հատուկ սոուսով։ Մատուցվում է թարմ Պակ Չոյ աղցանով:
Մեծ ռոլ՝ լցոնված տարբեր բաղադրիչներով, ինչպիսիք են բանջարեղենը, ձուկը և երբեմն թթու վարունգը կամ ձուն, որն առաջարկում է համեղ և անուշաբույր փորձառություն՝ յուրաքանչյուր կտորի մեջ:
Ավանդական ճապոնական ապուր, որը պատրաստվում է միսոյի մածուկով և դաշի արգանակով։ Այն պարունակում է ջրիմուռներ և կանաչ սոխ, որոնք ծառայում են որպես ճապոնական խոհանոցի հիմնական բաղադրիչներ:
Ուդոն լապշա՝ մատուցվում է սառը արգանակի մեջ և պարունակում է տարբեր բաղադրիչներ` տեմպուրայի կտորներ, կանաչ սոխ, իմբիր, կիտրոն: Ճաշատեսակ, որը հայտնի է իր համարձակ համերով և կառուցվածքային հակադրություններով:
Բաո բլիթներ՝ համադրված հյութեղ խոզի մսով՝ ջնարակված քաղցր և ախորժալի տերիյակի սոուսով: Փափուկ բլիթների և խոզի մսի հիանալի համադրություն, որը հաճախ պատվում է սոխով կամ քունջութի սերմերով:
Խորոված խոզի միսը մատուցվում է այնպիսի բանջարեղենների հետ, ինչպիսիք են բուլղարական պղպեղը, սոխը և ցուկկինին: Համեղ կերակուր, որն ընդգծում է բաղադրիչների բնական համը՝ պարզ համեմունքների շնորհիվ:
Խրթխրթան, տապակած հավի կոտլետ, որը մատուցվում է տոնկացու սոուսով: Սիրված ճապոնական ուտեստ, որը համատեղում է խրթխրթան հացի և հավի մսի յուրօրինակ համերը:
Կծու սաղմոնը մատուցվում է շոգեխաշած բրնձի վրա, որը հաճախ պատում են կծու սոուսով և կանաչ սոխով ու քնջութի սերմերով: Համարձակ ուտեստ, որը համատեղում է սաղմոնի համը կծու սոուսի հետ։
Դասական Coca-Cola-ի զրոյական կալորիականությամբ տարբերակ, որն առաջարկում է նույն հիանալի համն առանց շաքարի։ Իդեալական տարբերակ նրանց համար, ովքեր վերահսկում են իրենց ընդունած կալորիաների չափաբաժինը:
Добро пожаловать в Kare House — ваш источник настоящей японской кухни в сердце Еревана. Мы готовим из свежайших ингредиентов, доставляя любимые блюда прямо к вашей двери.